Stillzeit bedeutet nicht nur Kuscheln mit dem Baby, sondern auch eine Extraportion Energie für die frischgebackene Mama. Genau hier kommen Stillkugeln ins Spiel – kleine Powerkugeln, die nicht nur lecker schmecken, sondern auch voller wichtiger Nährstoffe stecken, die den Körper in dieser intensiven Zeit unterstützen. In meiner Arbeit als Mütterpflegerin bringe ich diese selbstgemachten Energy Balls oft als kleine Stärkung am ersten Einsatztag mit – und sie sind jedes Mal ein Hit!
Bester Energie-Booster im Wochenbett! Nicht nur super lecker, sondern genau das Richtige für den kleinen Hunger zu jeder Tageszeit
In diesem Beitrag teile ich mein bewährtes Rezept, das nicht nur einfach zuzubereiten ist, sondern auch wunderbar an die individuellen Vorlieben angepasst werden kann. Perfekt für alle Mamas, die sich während der Stillzeit etwas Gutes tun wollen!
Zutatenliste für das Grundrezept Stillkugeln
Die angegebene Menge ergibt ca. 20 Kugeln:
100 g zarte Haferflocken
30 g gemahlene Leinsamen
30 g Kokosraspeln (oder alternativ Sesamsamen)
1 EL Chiasamen
8 getrocknete, entsteinte Datteln
2 EL getrocknete Cranberries (oder anderes Trockenobst wie Aprikosen oder Pflaumen )
2 EL Ahornsirup
100 g Nussmus (z. B. Mandel-, Erdnuss-, Cashew- oder Haselnussmus)
Rohkakao-Pulver (zum Wälzen, optional)
Du kannst die Zutaten auch anpassen und kreativ variieren. Wichtig ist nur, dass das Verhältnis zwischen trockenen und feuchten Zutaten ausgewogen bleibt, damit die Kugeln gut zusammenhalten.
Zubereitung Schritt für Schritt:
Trockenfrüchte vorbereiten: Schneide die getrockneten Datteln und Cranberries (oder Alternativen) in kleine Stücke, damit sie sich gut in die Masse einfügen.
Zutaten mischen: Gib alle Zutaten – Haferflocken, Leinsamen, Kokosraspeln, Chiasamen, zerkleinerte Trockenfrüchte, Ahornsirup und Nussmus – in eine große Schüssel. Vermische alles gründlich mit einem Löffel oder den Händen, bis eine klebrige, homogene Masse entsteht.
Teig kühlen: Stelle die Masse für etwa 30 Minuten in den Kühlschrank, damit sie fest genug wird, um geformt zu werden.
Kugeln formen: Feuchte deine Hände leicht mit Wasser an (das verhindert das Kleben) und nimm jeweils eine kleine Portion des Teigs mit einem Teelöffel. Forme die Masse zwischen deinen Händen zu kleinen Kugeln.
Kugeln verfeinern: Wälze die fertigen Kugeln nach Belieben in Rohkakao-Pulver oder Kokosraspeln, um ihnen ein besonderes Finish zu geben.
Kühl lagern: Lege die Stillkugeln auf einen Teller oder in eine verschließbare Schüssel und bewahre sie im Kühlschrank auf. Sie halten sich dort für bis zu 5 Tage – falls sie nicht vorher aufgegessen werden!
Teile deine Erfahrung!
Hast du das Rezept ausprobiert oder vielleicht deine eigene Variante der Stillkugeln kreiert? Ich freue mich riesig über deine Erfahrungen, Tipps oder Anregungen! Teile gerne in den Kommentaren, wie dir die Stillkugeln geschmeckt haben und welche Zutaten du vielleicht ergänzt hast. Lass uns gemeinsam Ideen sammeln, um noch mehr Mamas in der Stillzeit zu unterstützen!
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